アイリスオーヤマ電気圧力鍋でチーズフォンデュ!火を使わず安全、焦げない!

チーズフォンデュ、おいしいけど鍋が焦げるから…と思っているあなたへ。

我が家はアイリスオーヤマ電気圧力鍋をゲットしたのでやりたかった料理の一つ「チーズフォンデュ」をやりました。

全っ然焦げなくて最高だったので書きます。

この記事で分かること

  • アイリスオーヤマ電気圧力鍋でチーズフォンデュができる
  • 普通のフォンデュ鍋よりずっと楽で簡単
  • かき混ぜなくても焦げない!!

チーズフォンデュ

チーズフォンデュのコツはこちら!

アイリスオーヤマ電気圧力鍋でチーズフォンデュ やりかた

アイリスオーヤマの電気圧力鍋には、自動メニューがあり、チーズフォンデュもメニューに入っています。

メニュー番号を選び、決定ボタンで調理開始した後、火力を5に調節して、ワインか牛乳をあたためていきます。

うちは子どもがいるので、ワインはやめて牛乳にしました。

アルコールは飛ばすとは言え、においはしますからね。

ワインは煮立たせてアルコールを飛ばしますが、牛乳はあまり沸騰させない方がいいです。

片栗粉かコーンスターチをまぶしたピザ用チーズを、あたたまった牛乳の中に少しずつ入れて溶かしていきます。

溶けたら、火力を1にして、具材をつけて食べます。

注:上記のやり方は旧タイプの電気圧力鍋でのやり方のため、↓リンク先のものとは細部違うかもしれません

電気圧力鍋 4.0L ブラック PMPC-MA4-B0.1

電気圧力鍋でチーズフォンデュ 利点

フォンデュ鍋持ってるから、電気圧力鍋でやらなくてもな…と思う方へ、利点を紹介します。

  • 火を使わない
  • 火力が調節できる
  • 混ぜなくても焦げない

 火を使わない

固形燃料はいりません。

また、火が食卓にあるのは子どものいる家にはちょっと心配だけど、電気圧力鍋なら、熱い部分は上の方になるので、子どもも危なくないです。

うっかり触るほど広範囲に熱いわけでもないですしね。

火力が調節できる

固形燃料は、火をつけたらもう火力なんてどうしようもないです。

電気圧力鍋は、1~5まで火力を調節できて、1にしておけばちょうどいい状態のチーズを維持してくれます。

混ぜなくても焦げない

ちょうどいい温度なので、焦げないです。

上の写真は、完全に食べ終わるまで放置した後の写真なんですが、全然焦げてません。

一応、たまに混ぜろと本には書いてあるのですが、私はうっかり忘れてほぼかき混ぜなかったけどこんな感じでした。

たまに混ぜるの結構大変なんで、混ぜなくてもこんななら楽ですよね~。

電気圧力鍋でチーズフォンデュ まとめ

というわけで、アイリスオーヤマ電気圧力鍋でチーズフォンデュは、

  • 危なくない
  • 火力調節で焦げなくて楽

という話でした。

ほんと、この鍋おすすめです。

詳しくは公式サイトをチェックしてください!

※公式サイトに飛びます↓

電気圧力鍋 4.0L ブラック PMPC-MA4-B0.1

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ

関連記事

TOP