お菓子の作り方

ケーキとしては基本の「イチゴショートケーキ」作りたくないですか？でも、ケーキ作りの本を読んでも、デコレーションについてはほぼ書いてないですよね。この記事では、生クリームを塗って、イチゴを飾り付ける「デコレーション」について解説します。熟練が必要な部分もありま

お菓子作りの経験がないと、ケーキを作ってみたいと思っても、失敗しそうで怖いですよね。やってみたけどうまく膨らまない…という人も多いのではないでしょうか。実は、レシピ本を初めて見て、その通りやったつもりでも成功させるのは難しいです。なぜなら、レシピに書いてある情報は、漠然とし